^Back To Top

Мы в контакте

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50 [3 Голоса (ов)]

Красавцы и красавицы стран Средиземноморья во все века будоражили воображение странников, забредающих в этот райский уголок. В чем их секрет? В особенном климате, близости моря, соленом воздухе и, конечно, специальном рационе, который лег в основу создания греческой диеты.

В чем суть греческой диеты?

Никаких строгих ограничений и графика приема пищи. Никакой таблицы калорий. Только свежие овощи, оливковое масло и бокал вина за завтраком, чтобы почувствовать себя настоящей богиней.

Греческая диета для похудения – полноценный стиль жизни и рацион питания, который будет полезен для здоровья и сжигания лишних килограммов независимо от количества недель, которые вы ему посвятите. Благодаря употреблению натуральных продуктов также заметно улучшение обмена веществ, состояния волос и кожи, общего уровня самочувствия.

Меню греческой диеты

Все продукты питания согласно данной диете делятся на те, которые нужно есть: 1) каждый день; 2) каждую неделю; 3) каждый месяц. К запрещенной категории относятся лишь вредный фаст-фуд, очень жирные блюда и каждая третья порция алкоголя. 

Каждый день:

• овощи – лучше свежие, и чем больше, тем лучше. Особое внимание помидорам, огурцам, баклажанам. Поменьше картофеля;

• фрукты – а также фруктовые салаты и соки;

• орехи и тыквенные семена;

• злаки – особенно, бурый рис;

• хлеб – цельнозерновой;

• макаронные изделия;

• йогурт, сыр и обезжиренный творог;

• красное сухое вино – 2 бокала;

• вода.

3-4 раза в неделю:

• нежирная рыба и морепродукты;

• мед;

• темный шоколад;

• яйца.

Несколько раз в месяц:

• мясо – птица, кролик, свиное филе.

Греческая диета: рацион на день

Завтрак: базовый прием пищи, когда организм должен получить все нужные ему полезные вещества. В это время позволено есть макаронные изделия, злаки, а также сладости. 

Отличный заряд энергии перед тяжелым рабочим днем подарит традиционное греческое блюдо «лаханоризо», которое напомнит нам что-то между овощным рагу и рисовой кашей. Лаханоризо очень вкусное и легкое, не содержит мяса, но богато овощами и оливковым маслом.

Для приготовления понадобятся белокочанная капуста, томатный сок, круглый рис, морковь, зеленый лук, оливковое масло и специи. Все овощи обжариваются в масле до карамелизации капусты, а затем тушатся с рисом. Перед подачей блюдо следует посыпать мелко порубленной петрушкой и, конечно, подавать с бокалом вина!

Обед: прекрасным вариантом будут овощной салат и куриная грудинка, либо блюдо из баклажан. Греки очень любят этот овощ и гордятся тем, что знают уйму способов его приготовления. Чего стоят только запеченные «туфельки» из баклажан с мясным фаршем, помидором, болгарским перцем, чесноком, специями и соусом бешамель. А для супа по-гречески понадобятся мясной фарш, яйца, овощи, рис, оливковое масло, лимон и специи. 

Ужин: вечером стоит ограничиться обезжиренным йогуртом или фруктовым салатом. 

Если хочется изыска, можно приготовить легкий овощной салат с кусочками сыра фета и оливковым маслом. Ведь грех сесть на греческую диету и не приготовить греческий салат! Инструкция по его приготовлению знакома каждому: в емкости с крышкой смешать оливковое масло, соль, перец, чеснок, орегано (душицу) и лимонный сок, а затем хорошенько встряхнуть. Далее в отдельную миску выложить тонко нарезанные помидор, огурец, красный лук и зеленый перец, маслины и кубики сыра фета. Перед подачей полить всю эту овощную красоту заправкой и присыпать молотым черным перцем. 

Перекус: чтобы утолить чувство голода между трапезами, можно съесть грейпфрут или яблоко. И главное, потреблять достаточное количество жидкости. Примерно 8 стаканов в сутки.

Эффективность греческой диеты

Придерживаясь греческого способа питания, вы, в первую очередь, помогаете своему организму оздоровиться и восстановить баланс полезных веществ. Каждую неделю вес будет уменьшаться на 1-2 килограмма до тех пор, пока не установится предписанная природой норма. Обильное количество овощей и фруктов способствуют крепкому иммунитету и быстрому обмену веществ. Греческая диета плюс активные физические упражнения – это красивая фигура и здоровая пищеварительная система. И нельзя забывать про средиземноморский загар!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 Copyright © 2017 Прекрасная Леди  Rights Reserved.